Oliver Eggers feine regionale, mit mediterranen Inspirationen durchzogene Küche, bietet köstliches Wild aus den nahen Wäldern, verschiedene, auf dem offenen Holzfeuer gegrillte Kalbs- und Rindfleischgerichte, lokale Schmankerl von Kalbskopf bis Kässpätzle aber auch gekonnte Fisch-Cuisine.
Beim Menü sollte man unbedingt ein Dessert folgen lassen - Ursula Egger-Rohrmoser versteht sich perfekt darauf.
Kontakt:
Gasthaus Obere Mühle
Ostrachstraße 40
87541 Bad Hindelang
Telefon: +49(0) 8324 2857
E-Mail: gasthaus@obere-muehle.de
Homepage: www.obere-muehle.de

